Lavage | soofût.com

Lavage

Le lavage certifié pour vos fûts inox,
avec une qualité préservée.

Pourquoi choisir Soofût
pour le lavage de vos fûts ?

Bienvenue dans l’un de nos centres de lavage, où chaque fût est traité avec soin pour préserver la qualité de votre contenu et l’environnement. Notre objectif est simple : offrir un service rapide, propre et respectueux de la planète.

Pourquoi choisir Soofût
pour le lavage de vos fûts ?

• Épargnez du temps pour le consacrer à des tâches à plus haute valeur ajoutée (production et commercialisation).

• Qualité préservée : les fûts sont nettoyés dans le respect des normes d’hygiène les plus strictes, garantissant une boisson d’une qualité optimale.

• Maîtrise des coûts : achat d’une laveuse de fûts, consommables, personnel pour laver, coûts cachés (frais de maintenance mensuels et annuels, changement des pièces d’usure, pannes éventuelles, …). En sous-traitant le lavage, vous évitez toute mauvaise surprise.

• Écologie : nous avons conçu un système qui permet d’économiser 50% de consommation d’eau par rapport à une laveuse industrielle classique.

Laver vos fûts inox

Du fût de 5 litres au 30 litres, chaque format a son utilité. Le 20 litres, en version classique ou slim, offre une solution pratique et maniable pour s’adapter à tous les contextes de distribution. Choisissez le format qui correspond à votre usage.

30L EUROKEG – 20L EUROKEG – 20L SLIM – 10L SLIM – 5L SLIM

Laver vos fûts inox

NB : Chaque sous-cycle est composé de 3 actions mécaniques.
• Gros débit (lavage des parois)
• Petit débit (lavage du plongeur)
• Contre-courant (entrée gaz)

Lavage extérieur

• Lavage à la main réalisé par notre personnel en insertion dans nos locaux
• Contrôle du joint et de l’alignement du plongeur
• Nettoyage appuyé du plongeur avec du Divosan Multiply
• Retrait des salissures sur la partie extérieure du fût

Lavage extérieur

Cycle complet de 6 minutes

• 2 prérinçages à l’eau recyclée
• Lavage à la soude
• Rinçage à l’eau de ville
• Lavage à l’acide
• Rinçage à l’eau de ville
• Stérilisation vapeur
• Inertage azote ou CO2 avec une pureté > 99,9%

En savoir plus sur la maintenance de vos fûts :

Maintenance

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Points de contrôle

En complément des capteurs automatiques, nous effectuons plusieurs contrôles pour maintenir la meilleure qualité.

Contrôle régulier de l’activité des solutions détergentes (soude et acide)

Contrôle journalier de l’action mécanique à l’intérieur du fût (hublot)

Prélèvement régulier des eaux de rinçage avant stérilisation vapeur, envoyées pour analyse au laboratoire Biocéane

Contrôle de la température post-lavage (échantillonnage)

Prise de pression dans les fûts (échantillonnage)

Un processus
de lavage certifié

Double certification par nos partenaires qualité Biocéane & Sogebul.
Nous avons également contrôlé et certifié notre lavage auprès de notre partenaire Sogebul, à l’aide de leur logiciel et de leurs capteurs de températures insérés à l’intérieur des fûts.
Nous avons réalisé un crash test avec le laboratoire spécialisé Biocéane. Nous avons contaminé avec le laboratoire plusieurs fûts que nous avons volontairement contaminés avec des bactéries lactiques, Brettanomyces, Diastaticus, Saccharomyces cerevisiae… nous avons ensuite analysé les fûts post lavage.
Après lavage, plus aucun fût ne comportait l’une des bactéries injectées volontairement dans le fût.

Découvrez notre centre de lavage agréé et voyez par vous-même nos engagements pour la qualité, l’environnement et le social. Contactez-nous pour planifier une visite ou découvrir nos offres.

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